권리금 계약이랑 상가 임대 계약서 도장 딱 찍고 나서 바로 해야 할 일 순서?

마음에 드는 좋은 자리가 나와서 어제 전 임차인이랑 권리금 계약하고 건물주랑 상가 임대차 계약서 싸인까지 최종적으로 마쳤습니다;; 이제 오픈까지 딱 한달 남았는데 상가 임대 계약 끝내고 나서 당장 구청 가서 보건증 발급받고 위생교육 듣는 것 말고 행정적으로나 실무적으로 누락없이 바로 해야 할 일 목록 순서가 어떻게 되는지 초보 사장 구제해 준다 생각하고 적어주세요 ㅜ