주방 인건비 절약 차원에서 완제품 간편식 밀키트 들여오는 거 어떻게 보시나요

주방 이모 구하기가 하늘의 별 따기라 차라리 본사에서 팩으로 제공하는 인건비절약간편식 원팩 시스템 업종으로 전환할까 봐요;; 조리 과정이 단순하니까 초보 알바생 혼자서도 주방 커버가 가능하다던데 맛 퀄리티가 떨어질까봐 걱정입니다;;