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프랜차이즈 소스 대량 생산 유통 공장 계약 전 전문 레시피 개발자 조언 구합니다

소령
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    5

프랜차이즈 소스 대량 생산 유통 공장 계약 전 전문 레시피 개발자 조언 구합니다

수제 소스 맛이 좋아서 밀키트 사업 및 가맹점 납품용 분말 양념 대량 제조 OEM 공장을 알아보고 있습니다. 샘플 테스트 중인데 공장 기계로 대량 배합하니까 매장에서 직접 끓이던 맛이랑 싱크로율 차이가 너무 크게 나네요.. 식품 전공 레시피 개발자 자문 조언 구해서 염도 배합비 조절 규격 다시 잡아야 할까요? 레시피 개발자 매칭 조언 루트 추천 바래요..

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