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식당 음식점 하시는 분들 생고기 보관 온도 몇 도로 맞추시나요?

드래곤팩D1센터
  • 작성일
    2026-04-04
  • 조회수
    18

식당 음식점 하시는 분들 생고기 보관 온도 몇 도로 맞추시나요?

이번에 고기 질이 좀 변한 것 같아서 냉장고 점검 중입니다.. 식당 음식점 위생 점검 때 생고기 보관 온도가 기준이 있다던데 보통 몇 도가 가장 적당한가요?

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식당 음식점 하시는 분들 생고기 보관 온도 몇 도로 맞추시나요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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