배달앱이랑 치킨 박스에 영양성분 정보 표기 의무화 된다는데 개인 매장 치킨 나트륨 칼로리 표시 어쩌죠

뉴스 보니까 가맹점 수 많은 프랜차이즈뿐만 아니라 일반 배달 치킨 매장들도 영양 성분 조사해서 치킨 박스 겉면이나 메뉴판에 나트륨이랑 칼로리 표시 의무 지침 추진 중이라네요;; 저희 매장은 염지랑 파우더 조합 직접 연구해서 쓰는 개인 치킨집인데... 국가 지정 분석 기관에 매장 메뉴 샘플 보내서 칼로리 표시 검증 데이터 받아야 하나요 비용 걱정입니다 ㅜ