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수제 햄 소시지 만드는 기술 배우려면 어디가 좋을까요?

해린이모
  • 작성일
    2026-04-07
  • 조회수
    1

수제 햄 소시지 만드는 기술 배우려면 어디가 좋을까요?

요즘 샤큐테리 같은게 유행이라 그런지 햄 소시지 기술을 좀 배워보고 싶더라고요. 나중에 샌드위치 가게에 접목해 보려고 하는데 전문적으로 교육해 주는 곳 아시는 분 계신가요? 독학은 좀 한계가 있을 거 같아서 제대로 된 커리큘럼 있는 곳이면 좋겠습니다..

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