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베이커리 카페 까눌레 개당 마진 계산해보려는데 조언 부탁드립니다

메인점프
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    1

베이커리 카페 까눌레 개당 마진 계산해보려는데 조언 부탁드립니다

이번에 디저트 라인업에 까눌레를 새로 추가하려고 단가표를 짜는 중입니다.. 들어가는 바닐라빈 가격이랑 굽는 시간, 전기세, 노동력 대비해서 마진율을 몇 프로 정도로 책정해야 적당할지 마진 계산에 서툰 초보라 선배 사장님들의 현실적인 조언이 필요해요..

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베이커리 카페 까눌레 개당 마진 계산해보려는데 조언 부탁드립니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
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