장사 소득 열심히 굴려서 최종 종착지로 중소형 모텔 건물주 되는 방법 루트 밟으신 분 계시나요?

현재 요식업 직영 매장 3개를 돌리며 월 순수익을 꽤 크게 올리고 있는 30대 중반 사장입니다. 자영업의 끝은 결국 내 상가 건물을 가지는 부동산 빌딩주라고 하잖아요. 저는 일반 근생 상가보다 현금 흐름 창출 능력이 월등히 뛰어난 숙박업 매입에 관심이 많아 장기적으로 중소형 모텔 건물주 되는 구체적인 방법 로드맵을 구상 중입니다. 현금 비중 얼마에 숙박 시설 특화 경락 대출을 끼고 매입해야 하는지, 시설 리모델링 후 오토 운영 대행을 맡기는 실전 자산가 루트를 걸어 보신 선배 자영업자 계시면 조언 구합니다.