경기 의정부 상권 대단지 아파트 정문 앞 동두천 솥뚜껑 삼겹살 신규 오픈... 매장 방문 솔직 후기

와... 요즘 인스타 릴스나 유튜버들 사이에서 고기 육즙 끝내주고 대형 솥뚜껑에 김치 구워 먹는 비주얼로 난리 난 고기집 브랜드 동두천 솥뚜껑 삼겹살 매장이 저희 매장 근처 아파트 단지 상가에 신규 오픈했더라고요! 안 그래도 고기 장사하는 사람 입장에서 벤치마킹 겸 어제 저녁 피크 타임 지나서 매니저랑 삼겹살 먹으러 다녀왔습니다... 확실히 두툼한 통삼겹 마블링도 훌륭하고 테이블마다 무쇠 솥뚜껑 불판이 주는 시각적인 임팩트가 대단하네요... 단가 마진 구성도 알차서 손님들 웨이팅 터지는 이유를 확실히 배우고 왔습니다...