요식업 바이블이라는 \'작은 가게 성공을 위한 진심 배우기\' 책 후기입니다.

요즘 매출이 멈춰서 자영업 관련 도서를 찾아 읽다가 작은 가게 진심 배우기라는 책을 완독했습니다.. 기술적인 마케팅 기법보다는 손님을 대하는 진정성이 왜 중요한지 뼈 때리는 내용이 많더라고요.. 후기 한 줄 남기자면 매너리즘에 빠졌던 제 장사 태도를 돌아보게 만드는 고마운 책이었습니다. 초보 창업자분들이나 슬럼프 오신 사장님들 한번쯤 읽어보시면 좋을 듯해요..