정육식당 오픈 준비 중인데 식당 육절기 브랜드 성능 좋은 거 추천 부탁드립니다

고기 얇게 써는 기계 알아보고 있는데요. 중고로 살지 새 제품 살지 고민이네요;; 아무래도 고장이 자주 안 나야 하니까 식당 육절기 브랜드 중에서 내구성 좋고 AS 확실하게 잘 되는 브랜드 있으면 추천 좀 해주세요. 가격대도 대략 얼마인지 아시면 공유 부탁드립니다!