공유주방에서 배달 전문점 떡볶이집 하면서 저희 매장 수제 소스 따로 판매해 볼까요

현재 홀 없는 상가에서 소자본 배달 전문점 떡볶이 매장을 운영 중입니다.. 다행히 손님들이 저희 집 소스 맛이 독특하고 맛있다고 칭찬을 많이 해주셔서요.. 배달 앱 메뉴판에 떡볶이 소스만 따로 보틀에 담아서 수제 소스 판매 상품으로 등록해 볼까 하는데.. 이게 별도의 유통 판매 허가나 식품 제조 가공업 신고를 해야 가능한가요;;