한식 뷔페 점심 준비하면서 대형 밥솥 새로 개시했는데 밥이 자꾸 질게 되네요ㅠ

점심 장사 피크 타임 대비해서 대용량 린나이 밥솥 새로 사서 오늘 첫 개시를 했습니다.. 계량컵 맞춰서 물 부었는데도 화력이 세서 그런지 기존 쓰던 거랑 밥 점도가 아예 다르게 나와서 당황스럽네요;; 오늘 점심 준비는 이미 망한 것 같고 밥솥 기계 길들이기나 대용량 쌀 불리는 시간 조율하는 노하우 있으신 사장님 구원 좀 해주세요ㅠ