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일식 돈까스 개인 매장 오픈 하려는데 튀김기 가스형 vs 전기형 추천 좀요

조인스
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    5

일식 돈까스 개인 매장 오픈 하려는데 튀김기 가스형 vs 전기형 추천 좀요

프랜차이즈 안 끼고 돈까스 개인 매장 오픈 준비 중인 예비 사장입니다.. 주방의 핵심인 튀김기를 골라야 하는데 유지비 생각하면 가스식 튀김기가 맞는데 화재 위험이나 청소 생각하면 전기식 튀김기가 끌리네요;; 돈까스 집 선배님들은 실제 매장에서 어떤 걸 더 추천하시나요 ㅠ

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