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요즘 다들 인건비 아끼는 방법으로 어떤 거 주로 쓰시나요? ㅠㅠ

카페라떼
  • 작성일
    2026-04-21
  • 조회수
    5

요즘 다들 인건비 아끼는 방법으로 어떤 거 주로 쓰시나요? ㅠㅠ

매달 나가는 고정비 중에서 인건비가 진짜 제일 무섭네요... 주방 동선을 바꿔서 회전율을 높여야 할지, 아니면 테이블오더나 키오스크를 도입하는 게 장기적으로 이득일지 고민입니다. 사장님들만의 확실한 인건비 아끼는 방법이 있다면 공유 좀 해주세요.

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