프랜차이즈 지사 튀김기 필터 버리는 법 아시나요? 정제기 필터 처리요..

치킨집 가맹점 양수받아서 운영 중인데 본사 매뉴얼에 지사 튀김기 필터 버리는 법 조항이 안 나와 있어서 질문 올립니다 ㅜ 매일 마감할 때 정제기 돌리고 나오는 기름 필터 종이랑 찌꺼기들.. 이거 그냥 종량제 봉투에 버리면 되는 건가요 아니면 폐유 수거해 가시는 사장님한테 기름통이랑 같이 넘겨야 하나요? 지사 튀김기 필터 버리는 법 환경 법 위반 안 되게 깔끔하게 처리하는 법 알려주세요;