풀 오토 매장 만들기 성공해서 매달 권리금 급여 수준 불로소득 장사 시스템 구축하신 분 계시나요

현재 고기집 직접 주방 홀 다 뛰면서 골병들고 있는 사장입니다;; 최종 목표는 유능한 점장 실장 앉혀두고 오토 매장 만들기 구조를 짜서 손 안 대고 매달 마진 챙기는 불로소득 장사 시스템을 완성하는 건데요.. 직원을 완벽히 통제하는 cctv나 포스 매출 원격 연동 노하우 등 오토 시스템 굴리시는 사장님들의 조언이 듣고 싶습니다 ㅜ