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반찬가게 매출 전략.. 객단가 올리는 게 답일까요?

이민형
  • 작성일
    2026-04-19
  • 조회수
    4

반찬가게 매출 전략.. 객단가 올리는 게 답일까요?

손님은 꾸준히 오시는데 반찬 가격이 저렴하다 보니 객단가가 낮아서 매출 전략을 다시 짜보려고요.. 세트 메뉴를 구성해야 할지 아니면 메인 요리 비중을 높여야 할지 고민이네요..

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