저희 개인 국밥집 메뉴 기술 전수해달라고 체인 문의 들어왔는데 본사 가맹점 상담 요령 질문요

동네에서 욕쟁이 컨셉으로 소머리국밥집 운영 중인데.. 어떤 손님이 맛보고 반하셨다며 자기 고향에 매장 내고 싶다고 체인 문의를 정식으로 해오셨습니다;; 가맹 사업을 한번도 안 해봐서 당장 계약서 조항을 어찌 짜야 할지, 첫 가맹점 사장님과 본사 대 점주 관계로 미팅 나갈 때 필수적인 상담 진행 요령이나 주의사항 팁 공유 부탁드려요;;