개인 카페 창업 초보의 고충.. 산미 없는 고소한 원두선택이랑 매일하는 커피머신관리

카페 오픈한 지 고작 사흘째인데 손이 벌써 다 텄습니다 ㅜ 손님들 대중적인 입맛 맞추려고 고소한 다크 초콜릿 향 원두선택 하느라 샘플만 수십 번 테이스팅했네요;; 게다가 마감 때 샤워스크린 분해하고 가스켓 닦는 커피머신관리 루틴이 생각보다 빡세네요;;