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식당 단체 손님 대비 송년회 준비 체크리스트 짜봤습니다

단비
  • 작성일
    2026-04-18
  • 조회수
    4

식당 단체 손님 대비 송년회 준비 체크리스트 짜봤습니다

연말 다가오니까 벌써부터 단체 대관이랑 예약 문의가 들어오기 시작하네요.. 주방 동선 꼬이지 않게 식당 송년회 준비 체크리스트 미리 만들어서 직원들이랑 공유하려고 합니다.. 식자재 선발주 품목이랑 주류 재고 확보, 홀 서빙 인원 배치 말고 또 체크해야 할 중요한 사항이 있을까요??

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식당 단체 손님 대비 송년회 준비 체크리스트 짜봤습니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
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