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1인 셰프 개인브랜드양식전문점월매출 1500만원이면 선방하는 중인가요?

텐시
  • 작성일
    2026-04-24
  • 조회수
    6

1인 셰프 개인브랜드양식전문점월매출 1500만원이면 선방하는 중인가요?

테이블 5개 놓고 혼자 파스타랑 스테이크 요리해서 파는 조그만 양식 레스토랑 1년 차입니다.. 저번달 결산 보니까 개인브랜드양식전문점월매출 딱 1500 찍혔고 재료 단가 비싼 거 38프로 제외하고 임대료 월세 150 떼니까 순수익 600정도 수중에 떨어지네요. 직원없이 혼자 몸 갈아 넣은 거 치곤 선방 맞죠;;?

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