유튜브 채널 장사의 신 출연 맛집들 솔루션 영상 정독하면서 제 매장에 대입해 본 실질 영업 비결 노하우

장사 안돼서 폐업 직전 멘탈 붕괴 상태였는데 지푸라기 잡는 심정으로 장사의 신 영업 비결 팁 영상들 공책에 받아 적어가며 제 분식집 홀 매장에 하나씩 적용해 봤습니다.. 일단 주방 위생 상태 먼지 한 톨없이 싹 청소하고 메뉴 가짓수 반으로 대폭 줄여 시그니처 떡볶이 퀄리티 밀어붙였더니 신기하게 한달 새 배민 주문 그래프 우상향 그리네요;; 진짜 기본이 영양가 높은 영업 비결입니다.