홀 매장 운영할 때 단골손님들이랑 적당한 선에서 담소 나누며 친해지는 관리 노하우..

1인 파스타 매장 하는데 단골손님들이 자주 오시니까 대화를 좀 건네며 친밀감을 쌓고 싶거든요.. 근데 제가 워낙 극I 성향이라 무슨 말부터 시작해야 할지 참 어렵네요;; 괜히 사적인 질문 던졌다가 손님이 부담스러워할까봐 무섭기도 하고.. 사장님들만의 자연스러운 단골손님 담소 스킬이나 친해지는 관리 노하우 있으면 전수해 주세요 ㅜ