이번에 대형 평수 고깃집 오픈하면서 주방 동선 설계랑 집기 세팅 설치 완료한 후기 올립니다.

인테리어 공사 중에 가장 신경 썼던 고깃집 주방 인프라 세팅 설치가 드디어 끝났습니다! 고기집 특성상 불판 세척 공간이랑 숯 들이는 동선, 그리고 대형 업소용 냉장고와 육수기 배치가 동선을 결정하잖아요. 주방 도면 설계 전문 업체에 맡겨서 식기세척기에서 씽크대, 작업대로 이어지는 라인을 u자형으로 짜 맞췄더니 이모님들이 동선 너무 편하다고 극찬하시네요. 혹시 설치 비용이나 도면 레이아웃 궁금하신 분들 참고하시라고 후기 사진 첨부합니다.