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식당 오픈 초보 사장입니다.. 주방 이모님들 위생 마스크 착용 관련해서 선배님들께 질문드려요

아임레전드닷
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    10

식당 오픈 초보 사장입니다.. 주방 이모님들 위생 마스크 착용 관련해서 선배님들께 질문드려요

홀이 오픈형 주방 구조로 되어있어서 위생에 신경을 많이 쓰고 있습니다 주방 이모님들께 투명 위생 플라스틱 마스크를 착용해달라고 말씀드렸는데 답답하고 숨 차다고 자꾸 턱에 걸치고 일하시네요 ㅜㅜ 손님들이 보기엔 위생상 안 좋아 보일 텐데 선배님들은 직원들 위생 마스크 착용 강제 어떻게 관리하시나요?

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