퇴사하고 대형 매장으로 족발 장사 시작한 지 석달 차 후기입니다

직장 생활 접고 밑바닥부터 배워서 동네 골목에 족발 장사 시작 후기 한자 적어봅니다.. 처음 한 달은 앞다리 뒷다리 삶는 시간 조절 못해서 다 버리기도 하고 몸살 나서 링거 맞아가며 일했네요.. 그래도 석 달쯤 지나니까 단골분들도 조금씩 생기고 매출 궤도 올라오는 게 눈에 보여서 보람은 있습니다.. 진짜 몸은 으스러질 거 같지만 내 장사 하니까 마음은 편하네요..