홀 서빙 직원 뽑는데 외모 수려하고 이쁜 알바 대 일 잘하고 성격 대하기 편한 알바 누구 채용??

카페 오픈 멤버 면접 봤는데 한 명은 인스타 인플루언서 급으로 외모 수려하고 이쁜 알바 스타일이고, 다른 한 명은 인상은 평범한데 식당 경력 많고 성격 싹싹해서 대하기 편한 알바 스타일이네요 ;; 매출 집객 면에선 이쁜 알바가 나을 것 같기도 한데 관리 리스크 생각하면 대하기 편한 쪽이 답일지.. 고민 고민