주말에 푸드트럭 임대 받아서 직장인 투잡 부업으로 해보려는데 추천하시나요?

요즘 본업 월급만으로는 생활비가 빡빡해서 주말 이틀 동안 푸드트럭을 임대해서 장사를 해볼까 고민 중입니다. 축제나 행사장 자리만 잘 잡으면 단기간에 짭짤하다고 하던데 직장인이 주말 부업 수준으로 접근하기에 현실적으로 무리가 없을까요? 몸은 좀 고되더라도 초기 비용 적게 시작해 보려는데 먼저 해보신 분들의 냉정한 추천이나 조언 듣고 싶습니다.