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족발집 창업 준비 중인데 홀 중심 매장 vs 배달 전문 족발 매장 운영 형태 고민 입니다

오늘의책
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    6

족발집 창업 준비 중인데 홀 중심 매장 vs 배달 전문 족발 매장 운영 형태 고민 입니다

상가 평수 선택 때문에 족발 매장 운영 형태 고민 수개월째 마침표를 못 찍고 있네요 ㅜ 배달 전문으로하면 권리금 월세 아끼는데 라이더 비용에 플랫폼 수수료 떼면 남는 게 없고.. 홀 매장으로 가자니 초기 인테리어 비용이 너무 부담스럽고 힘드네요..

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