쇼핑몰 홈페이지 제작 비용 거품 빼고 최적화 견적 받는 방법 있을까요?

자사몰을 하나 구축하려고 프리랜서 개발자랑 외주 업체 서너 군데에 문의를 넣어둔 상태입니다. 근데 부르는 게 값인 것처럼 홈페이지 제작 비용이 수백만원에서 천만원대까지 천차만별이네요. 쓸데없는 기능 빼고 딱 필요한 결제 인프라랑 디자인만 넣어서 최적화된 비용 견적을 받아내려면 제가 어떤 기획서를 준비해야 할까요?