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삼겹살집 대박의 비결.. 고기랑 찰떡인 미나리 무침 레시피 공유

캣츠미
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    8

삼겹살집 대박의 비결.. 고기랑 찰떡인 미나리 무침 레시피 공유

저희 가게 사이드로 나가는 밑반찬인데 손님들이 세 번씩 리필해 드시는 미나리 무침 레시피 비밀 고백합니다.. 미나리 풋내 안 나게 잘 씻어서 물기 싹 빼고 참기름이랑 매실청 비율을 1:1로 잡고 굵은 고춧가루로 가볍게 버무려내면 끝입니다.. 고기 느끼한 맛 싹 잡아줘서 매출 올리는 일등 공신이에요..

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