마감할 때마다 정산 금액이 몇만원씩 자꾸 비는데 주말 알바 상대로 이 고민 어떻해야할까요..

최근 한 달간 주말 마감 정산할 때마다 포스기 현금이랑 시재가 오만원만원씩 자꾸 빵꾸가 나요;; 정황상 주말 알바 친구가 의심되는데 대놓고 cctv 돌려보자니 사람 의심하는 거 같고 한마디 안 하자니 가게 거덜 날 거 같고.. 사장님들 이런 난감한 고민 어떻해야할까요 ㅠㅠ 속 터집니다.