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카페에 손님이 너무 오래 머무는데 매장 방향성을 어떻게 잡아야 할지 고민입니다

제잉
  • 작성일
    2026-04-26
  • 조회수
    2

카페에 손님이 너무 오래 머무는데 매장 방향성을 어떻게 잡아야 할지 고민입니다

음료 한 잔 시켜놓고 4~5시간씩 노트북하는 손님들이 매장 테이블을 다 차지하고 있어서 회전율이 최악이에요.. 카공족을 막아야 할지, 아니면 아예 손님이 오래 머무는 콘셉트로 매장 방향을 틀어서 디저트 매출을 유도해야 할지 고민이 깊어집니다..

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카페에 손님이 너무 오래 머무는데 매장 방향성을 어떻게 잡아야 할지 고민입니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
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