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호프집 감자튀김 조리 방법 질문인데 바삭하게 안 튀겨지네요

불꽃
  • 작성일
    2026-04-19
  • 조회수
    9

호프집 감자튀김 조리 방법 질문인데 바삭하게 안 튀겨지네요

냉동 감자튀김 받아서 튀김기에 조리하는데 처음엔 바삭하다가 테이블에 나가서 좀만 지나면 금방 눅눅해지고 기름을 잔뜩 먹은 것처럼 축 처집니다.. 기름 온도를 더 높여야 하는지 아니면 조리 방법 자체에 문제가 있는 건지 문의드려요.. 기성품 어떤 거 쓰시는지도 궁금합니다..

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호프집 감자튀김 조리 방법 질문인데 바삭하게 안 튀겨지네요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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