유행 타고 금방 사라지는 떴다방 프랜차이즈 피하는 방법 기준이 있을까요?

요즘 대만 카스텔라나 탕후루처럼 반짝 떴다가 1년도 안 돼서 줄폐업하는 아이템들이 계속 나오네요.. 예비 창업자 입장에서 이런 부실한 떴다방 프랜차이즈 피하는 방법 선별할 때 본사 직영점 운영 기간이 최소 몇년 이상 되었는지를 정보공개서에서 확인하는 게 가장 확실할까요? 사기 안 당하는 노하우 전수 부탁드립니다.. ㅜ