대형 프차 투썸플레이스 가맹점 오픈하는 것과 감성 돋는 대형 개인 카페 창업 비용 체감 차이가 큰가요?

신도시 상가 자리에 디저트 카페를 크게 차리려는데 인지도 높은 투썸플레이스로 갈지, 아니면 인테리어 멋지게 뺀 개인 매장으로 갈지 고민입니다. 가맹비나 집기 마진 빼면 개설 총비용 항목에서 어떤 선택이 가성비가 나을까요?