홍대 호프집 주방 막내 모집하면 사람 금방 구해질까요..

이번에 홍대 근처에서 호프집 크게 오픈하게 되어서 주방 막내 직원 모집 글 올리려고 하는데요. 아무래도 홍대 쪽이 젊은 친구들이 많다 보니까 구인이 잘 될지 걱정입니다;; 일은 크게 어렵지 않고 칼질 기본만하면 되는데 주말 야간 근무가 껴있어서 요새 애들이 힘들다고 바로 도망갈까봐 벌써부터 머리가 아프네요ㅠ