밀키트 무인 점포 고려 중 식사준비 창업 비용 정보 확인 가맹 마진 구조 현실 어떤가요

소자본 무인 창업 알아보다가 밀키트 전문 프랜차이즈 식사준비 창업 비용 정보 확인 서류 요청해서 검토 중입니다.. 가맹비 교육비 포함 개설가는 생각보다 소액이라 접근하긴 편해 보이는데.. 실제 운영 중이신 점주님들 일 매출 평균대랑 야채 고기 유통기한 임박 로스율 폐기 부담 심한 편인지 진짜 생생한 장사 현실 피드백이 궁금합니다 ㅜ