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삼겹살집 하는데 요즘 상추랑 깻잎 같은 쌈채소 가격 왜 이럴까요;; 고깃집 사장님들 질문이요
불고기
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- 작성일
- 2026-04-17
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- 조회수
- 8
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삼겹살집 하는데 요즘 상추랑 깻잎 같은 쌈채소 가격 왜 이럴까요;; 고깃집 사장님들 질문이요
가락시장 고기 채소 단가 보는데 장마철도 아닌데 쌈채소 가격이 미친 듯이 폭등했네요 ㅠㅠ 손님들은 상추 리필해 달라고 눈치 주는데.. 이거 기본 세팅 나갈 때 쌈채소 양을 줄여야 할지, 아니면 다른 특수 야채로 대체해야 할지 고깃집 운영하시는 사장님들 의견을 여쭙는 질문입니다..삼겹살집 하는데 요즘 상추랑 깻잎 같은 쌈채소 가격 왜 이럴까요;; 고깃집 사장님들 질문이요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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