아파트 대단지 배후 주거 상권 밥집 매장 적정 오픈 마감 시간 세팅 조언 구함요

이번에 주거 상권 골목에 찌개 전문점 오픈 준비 단계인 점주입니다.. 주변 직장 상권이랑 다르게 아파트 밀집 주거 상권 매장들은 아침 출근 타깃 오픈 시간이 빠를 필요가 없는지.. 저녁 퇴근길 야식 수요 잡으려면 적정 마감 시간을 밤 열한 시까지 당겨야 할지 주거 상권 최적화 오픈 마감 시간 데이터 선배님들 노하우 공유 바람요 ㅜ