부가세 준비 때문에 자영업자 고민 글 하나 남겨봅니다 다들 얼마씩 쟁여두시나요?

오픈하고 첫 부가세 신고가 다가오니까 머리가 아프네요.. 주변에서 부가세 준비 안 해두면 나중에 통장 털린다고 하도 겁을 줘서요 ㅠ 진짜 자영업자 고민 중에 제일 큰 게 세금인 듯합니다.. 매달 매출에서 몇 프로정도 따로 떼어놓아야 안전할까요? 다들 노하우 좀 알려주세요..