부산 지역에서 디저트 카페 창업 전 개인 시그니처 메뉴 카페 레시피 교육비 시세..

프차 안 하고 부산 수영구 근처에 감성 개인 카페 오픈을 준비 중인 예비 점주입니다. 커피 브루잉 원두 로스팅 기술은 익혔는데 시그니처 크림라떼나 스콘, 크루아상 베이커리 라인업 레시피 소싱이 부족해서요.. 부산 서면이나 남포동 쪽 바리스타 학원이나 개인 컨설팅 전문가분께 일대일로 실전 카페 레시피 전수 교육 교육비 단가를 알아보니 부르는 게 값이라 당황스럽네요;; 보통 몇 회 세션 기준 교육비가 평균인가요?