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일반 고깃집에서 정육점 식당 병행으로 업종 변경하신 선배님 질문이요

짐라탄
  • 작성일
    2026-04-17
  • 조회수
    1

일반 고깃집에서 정육점 식당 병행으로 업종 변경하신 선배님 질문이요

홀 단가가 너무 안 나와서 정육점 식당 병행 구조로 매장 리모델링을 고민 중입니다. 정육 면허 따로 내고 고기 쇼케이스 들여놓으면 마진율이나 손님들 접근성이 훨씬 좋아지나요? 실제로 정육점 식당 병행해 보신 선배 사장님들의 가감 없는 쓴소리 질문드려요..

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일반 고깃집에서 정육점 식당 병행으로 업종 변경하신 선배님 질문이요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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