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냉동고에 묶인 갈매기살 재고 처리 방법 도움 좀 부탁드립니다

용산에스엘피
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    1

냉동고에 묶인 갈매기살 재고 처리 방법 도움 좀 부탁드립니다

고깃집 메뉴 리뉴얼하면서 안 팔리는 갈매기살재고처리방법도움 구합니다.. 유통기한은 아직 넉넉한데 냉동실 자리만 차지하고 있어서, 점심 특선으로 갈매기살 덮밥을 세일해서 팔아볼까 아니면 찌개 고기로 소진해야 할까 고민이네요.. 사장님들의 좋은 아이디어 공유 부탁드려요..

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