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여름철 다가오는데 생맥주 관리 방법 문의 드립니다.. 맛 유지 비결이 뭔가요?

소금장이
  • 작성일
    2026-04-27
  • 조회수
    8

여름철 다가오는데 생맥주 관리 방법 문의 드립니다.. 맛 유지 비결이 뭔가요?

날이 더워지면서 생맥주 주문이 확실히 늘었는데요.. 손님 한 분이 맥주에서 약간 시큼한 맛이 난다고 하셔서 깜짝 놀랐습니다.. 매일 마감할 때 관 청소는 하고 있는데 여름철 특별한 생맥주 관리 방법 문의 드려요.. 기계 위생이나 온도 관리 노하우 공유해주시면 감사하겠습니다.. ㅜ

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