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오픈 가게 식재료 준비 수량 다들 첫날에 어느 정도로 잡으시나요?
달콤j
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- 작성일
- 2026-04-19
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- 조회수
- 5
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오픈 가게 식재료 준비 수량 다들 첫날에 어느 정도로 잡으시나요?
다음 주 드디어 첫 오픈인데 첫날이라 손님이 얼마나 올지 감이 전혀 안 잡히네요.. 오픈하는 가게 식재료 준비 수량을 보통 예상 타깃의 몇 배수로 잡아야 남아서 버리거나 모자라지 않을까요? 선배님들 기준이 궁금합니다.. ㅠㅠ오픈 가게 식재료 준비 수량 다들 첫날에 어느 정도로 잡으시나요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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