구인광고 내도 사람 안 와서 조선족 주방 직원 채용 고민 중인데 대화 통할까요?

월급 350 부르고 주 6일 주방 찬모 구인 공고 올렸는데 내국인분들은 연락 한 통 없고.. 직업소개소에서 조선족 주방 직원 채용 고민해 보라고 이력서 몇 장 보내주셨네요;; 홀 손님 밀릴 때 의사소통 명확하게 안 되거나 위생 관념 안 맞아서 트러블 생길까봐 쉽게 결정을 못 내리겠어요.