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고깃집 사장님들 다가오는 여름철 매장 내 숯불 화로 대신 가스로 착화 방식 교체 고민 중입니다
에스에스케이
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- 작성일
- 2026-04-20
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- 조회수
- 7
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고깃집 사장님들 다가오는 여름철 매장 내 숯불 화로 대신 가스로 착화 방식 교체 고민 중입니다
한여름에 홀에서 뜨거운 숯불 날아가며 고기 구워드려야하는 고깃집 특성상 주방이랑 홀 온도 관리가 정말 지옥입니다;; 손님들도 더워서 불판 앞에 앉기 싫어하시고해서 이참에 인테리어 공사를 살짝 하더라도 여름철 에어컨 효율도 높일 겸 숯불 시스템을 깔끔한 가스 로스타 착화 방식으로 교체 해야 할지 심각하게 고민 중입니다.. 맛 차이가 클지 걱정이네요 ㅜ고깃집 사장님들 다가오는 여름철 매장 내 숯불 화로 대신 가스로 착화 방식 교체 고민 중입니다 : 창업정보 포털 오늘의창업
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