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개인 디저트 카페 하시는 분들 월 매출 대비 순수익 비율이 어떻게 되나요?

쪼아쪼아
  • 작성일
    2026-04-21
  • 조회수
    4

개인 디저트 카페 하시는 분들 월 매출 대비 순수익 비율이 어떻게 되나요?

디저트 카페 창업 준비 중인데 마진율 계산이 가늠이 안 가네요. 디저트는 구움과자나 케이크 직접 베이킹하면 재료비 비중이 커서 디저트 카페 월 순수익 매출 구조가 생각보다 팍팍하다는 소리를 들어서요.. 현재 디저트 카페 운영하시는 분들 월평균 매출이랑 임대료, 재료비 떼고 가져가시는 실제 월 순수익이 몇 프로 수준인지 대략적으로만 말씀해주실 수 있나요?

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개인 디저트 카페 하시는 분들 월 매출 대비 순수익 비율이 어떻게 되나요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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